અંજીર: રાતભર પલાળેલી અંજીર ખાવાના અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભો

 

01 કબજિયાતને રોકે છે

સવારે પલાળેલા અંજીર ખાવાથી કબજિયાત દૂર થાય છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે અંજીરમાં દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય ફાઇબર બંને વધુ હોય છે, જે આંતરડાની ગતિને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી તમારું પાચનતંત્ર પણ સ્વસ્થ રહેશે. ખાતરી કરો કે તમે સામાન્ય રીતે સ્વસ્થ આહાર ખાઓ છો, જે સંતુલિત અને પૌષ્ટિક છે, ફળો અને શાકભાજીનું પ્રમાણ વધારે છે.

02 હાડકાંને સ્વસ્થ રાખે છે

અંજીરમાં કેલ્શિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તંદુરસ્ત હાડકાં માટે જરૂરી છે. આપણું શરીર જાતે કેલ્શિયમ ઉત્પન્ન કરતું નથી, તેથી આપણા શરીરને કેલ્શિયમ આપી શકે તેવો ખોરાક લેવો મહત્વપૂર્ણ છે. અંજીર સિવાય, કેલ્શિયમના અન્ય સારા સ્ત્રોતોમાં સોયા, દૂધ અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી હોય છે.

03 વજન ઘટાડવું

અંજીરમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને ફાઇબર ભરપૂર હોય છે, જે તેને તમારા આહારમાં સમાવિષ્ટ કરવા માટે એક ઉત્તમ ખાદ્ય પદાર્થ બનાવે છે, ખાસ કરીને જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ. સવારે પલાળેલા અંજીર ખાવાની સાથે, તમે તેને ભોજનની વચ્ચે ભૂખ સંતોષવા માટે પણ ખાઈ શકો છો. ચોકલેટ અથવા આઈસ્ક્રીમ ખાવાને બદલે ભોજન પછી તમારા મીઠા દાંતને સંતોષવા માટે આ પણ ઉત્તમ છે. ફળો અને સૂકા ફળો ખાવાથી શરીરના ઓછા વજન સાથે પણ સંકળાયેલું છે.

04 બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરે છે

અંજીરમાં ક્લોરોજેનિક એસિડ અને પોટેશિયમ હોય છે, જે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અથવા તેમના બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવા માંગતા લોકો માટે આ તેમને એક અદ્ભુત ખોરાક બનાવે છે.

05 પ્રજનન સ્વાસ્થ્ય

અંજીરમાં ઝિંક, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન જેવા ખનિજો મહિલાઓના પ્રજનન સ્વાસ્થ્ય માટે સારી છે. આ ખાવાથી તમારા શરીરને હોર્મોનલ અસંતુલન અને મેનોપોઝ પછીની સમસ્યાઓથી બચાવે છે. અંજીર પીએમએસ સમસ્યાઓને હળવી કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.